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欢欢喜喜过冬至
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      发布日期: 2017/12/25

熊燕

老公出生在北方,喜欢面食。这不是最重要的,最重要的是他能将每一个平常的日子变成吃饺子的狂欢节。

“今天是周末。”“太好了,咱们包饺子吃。”

“今天我感冒好了呢。”“太好了,咱们吃饺子庆贺。”

“今天我差点闯红灯了。”“我包饺子给你压惊。”

“今天大雪节气。”“吃饺子喽。”

“今天冬至。”“这可是一个大节日,‘冬至大过年’,是一年之中黑夜最长的一天,过了今天,白天就会变长,夜晚就会变短,多美好的节日,得好好庆祝庆祝。‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。’万一把耳朵冻掉了,可怎么戴口罩啊?说说,你想吃什么馅的饺子?”

要不是我们这有端午吃粽子,中秋吃月饼,元宵节吃元宵,估计所有的节日都会被老公变成“饺子节。”

为了包饺子,我们提着菜篮直奔菜场,一进菜场,便发现我们被饺子“包围”了。看到我们,摊主们露出热情的笑脸:“要不要大葱?包饺子吃?”“买点香菜吧,包饺子吃可香了。”“今天可是冬至,不吃饺子哪行?买点肉吧,我帮你搅碎,可省事了。”

老公笑:“你看,都怕耳朵冻掉呢。”儿子闹:“为什么不吃饺子,耳朵就会冻掉?”

于是,老公又说起那个传说:相传南阳医圣张仲景曾经在长沙做官,告老还乡的那天寒风凛冽,大雪纷飞。张仲景看到南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,耳朵被冻烂,心里非常难过。就让弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒及一些驱寒的药材放进锅中煮熟,再捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,继续放在锅中煮熟,做成一种叫做“驱寒矫耳汤”的药,施舍给乡亲吃。乡亲们吃了后浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都好了。后来,每逢冬至,人们便模仿着做着吃,渐渐的形成习俗,称之为“饺子。”以示对医圣张仲景的怀念。

老公还说,在他们老家,“有吃吃一夜,没吃冻一夜。”冬至那天就像我们除夕守岁一样,一家人围炉而坐,吃吃喝喝,说说笑笑,要坐一夜的。我笑:“其实,冬至不是都吃饺子,你看朋友圈,有吃汤圆的,有吃赤豆糯米饭的,有吃麻糍的。”老公说:“不管吃什么,它们都有一个共同的名字:团圆。你想啊,忙碌了一年,有个机会一家人围在火炉旁,一边享受火带来的温暖,一边享受节气带来的美食,这是多么温馨,多么美好的事啊。”

是啊,在寒冷的季节里,有温暖的家等着自己,有温暖的人陪着自己,是多么幸福的事。想到这里,我笑着说:“今晚多买点菜,我要包多种口味的饺子,咱们也‘吃一夜’。”

“好咧!”老公的声音瞬间高八度,提着菜篮,向他喜欢吃的菜走去……(来源:克州报社)

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